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Ausbau: Edelstahltank · Saignée-Methode
Eine Offenbarung als gereifter Riesling mit genialem Preis - Genuss - Verhältnis
Der hohe Basaltanteil
Ausbau: 6 Jahre in alten Eichenfässern
roten Johannisbeeren und Waldbeeren
Grappa Rifó Empfehlung Ausbau: Edelstahltank · Saignée-MethodeDer Jahrgangs Grappa Rif 2001 aus dem Piemont wird von der Distillerie Beccaris hergestellt und zhlt zu den auergewhnlichen Raritten Italiens. Seine Besonderheit liegt in der 15 jhrigen Reifung in vier verschiedenen Holzarten: Eiche, Kirsche, Kastanie und Pflaume. Diese lange Lagerung verleiht dem Grappa ein vielschichtiges Aromenspiel mit intensiven Fruchtnoten, feinen Holznuancen und einer bemerkenswerten Eleganz. Am Gaumen prsentiert er sich
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