Reh | Rücken | 10-12 Rippen | aus Jagd | 1.5 kg - 2.0 kg | tiefgekühlt Geflügel sehr fruchtig

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Seit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blázquez nach traditioneller

Es ist die perfekte Wahl für echte Fleischliebhaber

Natürlicher Lebensraum: Flüsse und Seen mit mittlerer Strömung

Reh | Rücken | 10-12 Rippen | aus Jagd | 1.5 kg - 2.0 kg | tiefgekühlt Geflügel sehr fruchtigDer Klassiker in einer neuen Grsse. Der Rehrcken mit 10 12 Rippen. Ideal fr ein Dinner mit Gsten das beste Stck vom Reh. Das zarte Rehfleisch eignet sich hervorragend zum Niedergaren im Ofen. Den Rcken rechtzeitig aus dem Khlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen). In der heissen Bratpfanne 4 5 Minuten rundherum anbraten. Im Ofen auf einer vorgewrmten Platte bei 80C ca. 50 Minuten ziehen lassen. Die Kerntemperatur sollte 60C betragen. Den

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